Применение термического напыления на кухонную посуду (бытовую кухонную утварь)
Решая проблемы, с которыми сталкиваются бытовые кухонные принадлежности во время приготовления пищи, такие как легкое отслоение, износ, коррозия, ржавчина и неравномерная теплопроводность, технология термического напыления с помощью индивидуальных покрытий может значительно повысить практичность, долговечность и безопасность кухонной посуды, оптимизируя повседневный процесс приготовления пищи.
I. Улучшенные антипригарные свойства: решение проблем «прилипания» и «легкого отслоения антипригарного покрытия»
Основная проблема: традиционные антипригарные покрытия легко образуют трещины по краям и углам и склонны к отслаиванию после длительного использования, что приводит к повторяющимся проблемам с прилипанием.
Решение проблемы покрытия: термическое напыление ПТФЭ (политетрафторэтилена).
Эффект нанесения: покрытие равномерно покрывает поверхность посуды, образуя сплошной антипригарный слой даже в сложных местах, таких как края и углы. Это не только делает антипригарный эффект более стабильным, но и значительно увеличивает срок службы, уменьшая неудобства, связанные с частой заменой посуды.
II. Повышенная износостойкость: решение проблемы «легко царапающегося дна/внутренней стенки»
Основная проблема: при ежедневном использовании лопатки для жарки и чистки дно или внутренняя стенка кастрюли легко царапаются, что приводит к повреждению покрытия и обнажению основы, что влияет на срок службы посуды.
Покрытие: термическое напыление высокотвёрдых керамических материалов, таких как оксид алюминия (Al₂O₃) или карбид кремния (SiC).
Эффект нанесения: Керамическое покрытие обладает высокой твёрдостью и прочностью, эффективно противостоит царапинам и износу. Даже при длительном использовании поверхность посуды не подвержена царапинам, что продлевает её общий срок службы.
III. Повышенная коррозионная стойкость: решение проблем «ржавления» и «безопасности пищевых продуктов»
Основная проблема: При приготовлении кислых блюд (например, томатного супа, блюд с уксусом) или щелочных блюд (например, цзунцзы, блюд, приготовленных на разрыхлителе пищевой соды) посуда легко подвергается коррозии и ржавлению, что не только ухудшает её внешний вид, но и может привести к выщелачиванию вредных веществ, представляя угрозу безопасности.
Решение по нанесению покрытия: Термическое напыление антикоррозионных покрытий (например, коррозионно-стойких сплавов для пищевой промышленности или керамических покрытий).
Эффект нанесения: Покрытие изолирует пищу от прямого контакта с основанием посуды, предотвращая коррозию и ржавчину. Оно сохраняет эксплуатационные характеристики и внешний вид посуды, предотвращая выщелачивание вредных веществ, обеспечивая безопасность при ежедневном приготовлении пищи.
IV. Оптимизированная теплопроводность: решение проблем неравномерного нагрева и низкой эффективности приготовления
Основная проблема: Обычная посуда обладает медленной и неравномерной теплопроводностью, что легко приводит к локальному перегреву (например, пригоранию дна) и закипанию в других зонах, что влияет на качество приготовления и приводит к перерасходу энергии.
Покрытие: Высокотеплопроводное покрытие (например, металлизированное) наносится методом термического напыления на дно или внутреннюю стенку посуды.
Эффект нанесения: Высокотеплопроводное покрытие позволяет теплу быстрее и равномернее передаваться по всему корпусу посуды, уменьшая локальный перегрев. Это не только повышает эффективность приготовления, но и обеспечивает более равномерный прогрев пищи, что улучшает вкусовые качества и снижает энергопотребление.
